Lic. Janeth Pérez García
Nutricionista (CNP5370), Magister en Gestión Pública, deportista y apasionada de la vida sana. Es Maratonista, Trail Runner y Triatleta, dirige talleres y proyectos nutricionales como gerente y nutricionista principal de Nutrition Faqs.
Actualmente cursa su segunda especialidad de nutrición deportiva, manteniendo además una participación activa en medios y en deportes de resistencia.
La combinación de su conocimiento más la experiencia en los deportes, hace que llegue a nosotros con diversos temas de actualidad y de interés sobre nutrición deportiva.
¿Cómo disfrutar de las fiestas navideñas sin subir de peso?
Diciembre es un mes festivo, que pasa volando, y en donde se realizan muchas reuniones y celebraciones con abundantes calorías que acaban por completo con tus hábitos alimenticios y cualquier tipo de dietas.
Los geles y su relación con los deportes de resistencia
noviembre 28, 2018Los geles energéticos representan una fuente altamente concentrada de carbohidratos de rápida absorción (glucosa, fructuosa, maltodextrina, amilopectina, entre otros), también suelen contener sales o electrolitos y/o algunos estimulantes como la cafeína.
El Estreñimiento, un transtorno intestinal muy molesto
noviembre 12, 2018Una dieta pobre en fibra, un escaso consumo de líquidos, el embarazo, el estrés, el sedentarismo, entre otros factores, pueden provocar estreñimiento y afectar la capacidad de continuar con tus actividades diarias.
¿Cómo llegar a tu peso ideal disfrutando del proceso? - Segunda Fecha
Hacer “dietas” no es dejar de comer, es mejorar nuestros hábitos alimenticios de forma sostenible y sobre todo disfrutando del proceso de aprender a alimentarte. Luego de este taller le dirás adiós al clásico “pollo a la plancha con abundante ensalada” y darás la bienvenida a tus comidas favoritas.
¿La alimentación es un factor importante para correr 10km?
octubre 26, 2018La alimentación es uno de los factores que puede determinar el éxito o fracaso de nuestros objetivos. Un correcto plan nutricional es el complemento perfecto para tus entrenamientos.
¿Cómo llegar a tu peso ideal disfrutando del proceso?
Hacer “dietas” no es dejar de comer, es mejorar nuestros hábitos alimenticios de forma sostenible y sobre todo disfrutando del proceso de aprender a alimentarte. Luego de este taller le dirás adiós al clásico “pollo a la plancha con abundante ensalada” y darás la bienvenida a tus comidas favoritas.
¿Frutos Secos o Deshidratados?
octubre 16, 2018¿Sabemos realmente la diferencia y beneficios de ambos? Los frutos secos son semillas comestibles cubiertas por una cáscara dura. Los frutos deshidratados son frutas a las que se les ha quitado el agua mediante calor, con el fin de preservarlas por largo tiempo concentrando todos sus nutrientes.
La tan querida, nutritiva y contrastante Avena
octubre 4, 2018La avena es un cereal al que se le ha atribuido propiedades contrastantes, para algunos ayuda a bajar de peso y para otros aumenta. Sin embargo, ningún alimento engorda o baja de peso por sí solo, todo depende de las cantidades y la suma total de los alimentos consumidos.
Alternativas nutricionales para controlar tu diabetes
Es importante saber que las personas con diabetes no sólo deben cuidar los carbohidratos (azúcares) que consumen, sino también las grasas y proteínas. Aunque la diabetes no se cura, sí se puede controlar y llevar una óptima calidad de vida a través de una adecuada alimentación.