frutos

¿Frutos Secos o Deshidratados?

¿Sabemos realmente la diferencia y beneficios de ambos? Los frutos secos son semillas comestibles cubiertas por una cáscara dura. Los frutos deshidratados son frutas a las que se les ha quitado el agua mediante calor, con el fin de preservarlas por largo tiempo concentrando todos sus nutrientes.