Nutrición
Artículos de nutrición, alimentación, tips, etc.
Semillas de Calabaza, snack delicioso y saludable
marzo 18, 2020Semillas de Calabaza, snack delicioso y saludable. Destacan por su aporte nutricional de fibra y de antioxidantes naturales como vitamina A y E.
¿Qué alimentos son indispensables para fortalecer nuestro sistema inmunológico?
marzo 16, 2020¿Qué alimentos son indispensables para fortalecer nuestro sistema inmunológico en estos días de cuarentena por el Coronavirus (COVID-19)?
Cómo disfrutar de la Navidad sin Subir de Peso
diciembre 23, 2019Se acercan las fiestas y muchas personas se empiezan a preocupar por la comida (rencuentros, panetón, chocolate, alcohol, etc), y la gran pregunta de muchos es: ¿Y ahora cómo hago para seguir cuidándome? Y otras, simplemente dicen: ¡En enero arranco!
"Los Octógonos de Advertencia": mayor información para una saludable elección
junio 14, 2019En el marco de la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable para Niños, Niñas y Adolescentes, se ha dispuesto entre otras medidas el "uso de un sistema de etiquetado de advertencia en los alimentos procesados".
¿Qué debemos consumir: Proteína Vegetal o Animal?
abril 26, 2019Para evaluar la calidad de una proteína se deben considerar 2 factores: su contenido de aminoácidos esenciales (que no se sintetizan por el cuerpo) y su digestibilidad (% de absorción).
¿Para ser salusables es necesario pasar hambre y largas sesiones de entrenamiento?
abril 24, 2019Estamos estigmatizados creyendo que ser saludables es pasar hambre y largas horas en el gimnasio. Ser saludable radica en la moderación, puedes comer de todo regulando siempre cantidades y frecuencia.
¿Qué es el Propóleo y cuáles son sus propiedades?
abril 8, 2019El propóleo es un producto complejo de origen vegetal, producido por las abejas, a partir de las exudaciones de los árboles, utilizado para construir sus colmenas, que contienen un alto contenido de propiedades medicinales.
¿Afecta el ciclo menstrual la alimentación y el rendimiento de una deportista?
marzo 28, 2019Para hombres y mujeres la base nutricional es la misma: se tiene que caracterizar por ser balanceada, variada, completa y nutritiva. Sin embargo, para las mujeres, las diferencias se manifiestan al practicar deporte y requerir mayor energía, según la etapa en la que se encuentren.
Los geles y su relación con los deportes de resistencia
noviembre 28, 2018Los geles energéticos representan una fuente altamente concentrada de carbohidratos de rápida absorción (glucosa, fructuosa, maltodextrina, amilopectina, entre otros), también suelen contener sales o electrolitos y/o algunos estimulantes como la cafeína.