Nutrición
Artículos de nutrición, alimentación, tips, etc.
"Los Octógonos de Advertencia": mayor información para una saludable elección
junio 14, 2019En el marco de la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable para Niños, Niñas y Adolescentes, se ha dispuesto entre otras medidas el "uso de un sistema de etiquetado de advertencia en los alimentos procesados".
¿Qué debemos consumir: Proteína Vegetal o Animal?
abril 26, 2019Para evaluar la calidad de una proteína se deben considerar 2 factores: su contenido de aminoácidos esenciales (que no se sintetizan por el cuerpo) y su digestibilidad (% de absorción).
¿Para ser salusables es necesario pasar hambre y largas sesiones de entrenamiento?
abril 24, 2019Estamos estigmatizados creyendo que ser saludables es pasar hambre y largas horas en el gimnasio. Ser saludable radica en la moderación, puedes comer de todo regulando siempre cantidades y frecuencia.
¿Qué es el Propóleo y cuáles son sus propiedades?
abril 8, 2019El propóleo es un producto complejo de origen vegetal, producido por las abejas, a partir de las exudaciones de los árboles, utilizado para construir sus colmenas, que contienen un alto contenido de propiedades medicinales.
¿Afecta el ciclo menstrual la alimentación y el rendimiento de una deportista?
marzo 28, 2019Para hombres y mujeres la base nutricional es la misma: se tiene que caracterizar por ser balanceada, variada, completa y nutritiva. Sin embargo, para las mujeres, las diferencias se manifiestan al practicar deporte y requerir mayor energía, según la etapa en la que se encuentren.
Los geles y su relación con los deportes de resistencia
noviembre 28, 2018Los geles energéticos representan una fuente altamente concentrada de carbohidratos de rápida absorción (glucosa, fructuosa, maltodextrina, amilopectina, entre otros), también suelen contener sales o electrolitos y/o algunos estimulantes como la cafeína.
El Estreñimiento, un transtorno intestinal muy molesto
noviembre 12, 2018Una dieta pobre en fibra, un escaso consumo de líquidos, el embarazo, el estrés, el sedentarismo, entre otros factores, pueden provocar estreñimiento y afectar la capacidad de continuar con tus actividades diarias.
¿La alimentación es un factor importante para correr 10km?
octubre 26, 2018La alimentación es uno de los factores que puede determinar el éxito o fracaso de nuestros objetivos. Un correcto plan nutricional es el complemento perfecto para tus entrenamientos.
¿Frutos Secos o Deshidratados?
octubre 16, 2018¿Sabemos realmente la diferencia y beneficios de ambos? Los frutos secos son semillas comestibles cubiertas por una cáscara dura. Los frutos deshidratados son frutas a las que se les ha quitado el agua mediante calor, con el fin de preservarlas por largo tiempo concentrando todos sus nutrientes.