Humus de Palta y Garbanzos
Con esta rápida y fácil receta aprenderás a elaborar un saludable y delicioso snack Humus de Palta y Garnazos.
Ingredientes
- 500g de palta.
- 200g de garbanzos cocidos.
- Zumo de 1 limón.
- 1/2 cucharadita de ají seco molido (páprika).
- 1 cucharada de oliva virgen.
- sal y pimienta al gusto.
Preparación
- Colocar en la licuadora: la palta los garbanzos, sal, pimienta, el ají seco, y el zumo del limón. Licuar todo bien hasta que quede una mezcla lisa y sin grumos.
- Colocar el “humus” en un recipiente (puedes usar la misma cáscara de la palta), agregar el aceitede oliva y espolvorear con el ají molido o páprika.
¿Cómo utilizar el Humos de Palta y Garbanzos?
Te dejamos 4️ alternativas bajas en calorías para untar esta deliciosa crema y disfrutar de un saludable piqueo o snack:
- Con bastones de apio o zanahoria.
- Con tortillas crocantes de maíz.
- Con galletas de arroz.
- Con tostadas.
