Nutrición

¿Qué debes desayunar el día de la carrera?

Usualmente las carreras se dan por la mañana. El desayuno es la comida que precede a la competición y frecuentemente los runners tenemos dudas sobre qué es más adecuado consumir antes de correr. Aquí te brindamos nuestras recomendaciones:

  • Trata de desayunar lo que usualmente comes en un día normal, solo que en menores cantidades. No reemplaces a último momento los alimentos que sueles consumir diariamente. De esta manera evitarás problemas gastrointestinales y otras complicaciones.
  • «De todo, un poco» sería la frase para resumir el desayuno ideal. Te aconsejamos que consumas hidratos de carbono, que es lo que más vas a quemar durante la carrera. Nunca está de más un poco de grasas sanas y proteínas.
  • Calidad antes que cantidad. Comer mucho horas antes de la carrera no significa que vas a rendir más ni que vas a estar mejor nutrido. La clave es la elección de los alimentos.
  • El tiempo ideal: tres horas antes de la carrera. Si te alimentas antes de ese tiempo de seguro te dará hambre al momento de llegar la hora de la carrera. Si lo haces después, sentirás una pesadez en el estómago. Tres horas es un tiempo adecuado para desayunar.
  • Bebe agua. Es importante que antes de la carrera hayas bebido lo suficiente, así la deshidratación será mucho menor. Recuerda que también facilita la digestión.

No por mucho que comas a última hora significará que estarás mejor nutrido en la carrera. Para un desayuno pre-competitivo, come lo que estás acostumbrado a ingerir a diario, pero es aconsejable que evites productos excesivamente grasos y difíciles de digerir como tocino, huevos, mantequilla y similares.

Una propuesta de desayuno para el día de la carrera sería la siguiente:

  • Un yogurt con cereal -sin azúcar- y miel.
  • Un par de tostadas con mermelada o jamón.
  • Un vaso de jugo de naranja natural.
  • Una manzana. Puede parecer un poco pesado el desayuno, pero si tienes en cuenta que lo consumes 3 horas antes de la carrera, para entonces ya se habrá hecho la digestión.

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