Hola querido runner! Estos días en el mundo Fitness muchas personas están hablando sobre los «Buddha Bowls». Hoy te enseño como armar uno asegurándote de incluir los macros que no son nada más que Proteínas, Carbohidratos y Grasas Saludables y a combinarlos eficientemente para que te ayuden a reducir grasa corporal, medidas y eliminar peso extra.
Estos 3 MACROS son importantes para que nuestros cuerpos funcionen al máximo, se reparen y estén mejor protegidos de las enfermedades. Al combinarlos correctamente podemos lograr deshacernos de peso sin privarnos de comer rico.
Intenta que tu bowl tenga varios colores… a más colores, mayor será el aporte de nutrientes.
Recuerda que a veces el cuerpo se aferra a la grasa corporal porque experimenta deficiencia de nutrientes y vitaminas.
Proteínas
- El tamaño de la porción importa mucho, así como el modo de cocción.
- No debe ser mayor a la palma de tu mano y se debe evitar los empanizados y las frituras.
- Si decides no consumir proteína animal puedes usar champiñones, 1/3 taza de garbanzos, lentejas, quinua, por ejemplo, como fuente de proteína.
Carbohidratos
- Utilizar no más de ½ taza de camote o papas o choclo (maíz) o arroz integral.
- Decide primero qué vegetales usarás; incorpora vegetales frescos y cocidos.
- Los vegetales de hoja verde oscura como kale o espinaca tienen más nutrientes.
Grasas
- Super importantes sobretodo porque hay algunas vitaminas que son solubles sólo con grasa. Aquí debemos tener muy en cuenta la medida que usamos.
- Puedes optar por unos 100 gramos de dados de palta, o 10 almendras, o 5 nueces o 1 cta. aceite de oliva, entre otras.
¡Éxito en tus metas! Y si tienes alguna pregunta no dudes en consultarme en mi página de Facebook o seguirme en Instagram @studio365fit donde iré subiendo más ejemplos de Buddha Bowls para este nuevo año.
