Crepes de mango y fresa, un postre saludable, super fácil y rápido de preparar.
Ingredientes
Crepes
½ taza de avena.
1 huevo.
¼ taza de leche light.
Topping
1 cdta. de mantequilla de maní.
50 gr. de mango.
50 gr. de fresa.
Preparación
Crepes
1
Licuar la avena, los huevos y la leche light (dejar reposar por 10 min).
2
Freir lo licuado en una sartén de teflón (para evitar el aceite) poco a poco.
Topping
3
Cortar el mango y las fresas en trozos pequeños y ponerlos al microondas por 30 segundos (reservar).
4
Untar los crepes con 1 cdta. de mantequilla de maní y colocar los trozos de mango y fresas.
Información Nutricional
Porciones 2
