Publicaciones para: proteinas
¿Qué debemos consumir: Proteína Vegetal o Animal?
abril 26, 2019Para evaluar la calidad de una proteína se deben considerar 2 factores: su contenido de aminoácidos esenciales (que no se sintetizan por el cuerpo) y su digestibilidad (% de absorción).
Necesitas Proteínas? Cuánto Necesitas? Qué Alimentos Contienen Proteínas?
junio 2, 2016La proteína es un nutriente esencial para nuestro cuerpo siendo responsible de la formación de tejido muscular, de células, enzimas y hormonas.